Home » Altro Le costine di maiale al forno piacciono proprio a tutti! Ricetta facile e veloce 13 Novembre 2024 Le costine di maiale al forno piacciono proprio a tutti! Ricetta facile e veloce Si tratta di un secondo piatto gustosissimo che piace a grandi e piccini Per prima cosa bisogna scegliere delle costine di qualità: consigliamo quelle piccole per un risultato più croccante Bisogna poi marinare la carne. L'olio è indispensabile, poi potete profumare con rosmarino o altri odori che vi piacciono Fare bene attenzione a marinare le costine su tutti i lati per un risultato perfetto Un piccolo consiglio a chi odia l'unto sulle mani: utilizzare dei guanti in lattice! Ora bisogna far riposare la carne nella sua marinatura: lasciamole in frigorifero per circa 3 ore a marinare, così assorbiranno tutto l'olio e tutti gli odori Successivamente le togliamo dal frigorifero e, una volta a temperatura ambiente, le inforniamo in forno preriscaldato a 200 gradi La cottura varia a seconda delle dimensioni delle costine: fate attenzione Per le costine di queste dimensioni è sufficiente un'ora di cottura Se durante la cottura le costine perdono troppo liquido, eliminatelo quasi tutto altrimenti la carne verrà lessa Una volta ultimata la cottura servite le costine calde! 1 / 12 Prossima Gallery Le costine di maiale al forno piacciono proprio a tutti! Ricetta facile e veloce © Max Cavalli costine