Sorpresa: mangiare cioccolato la mattina aiuta a bruciare i grassi

24 Giugno 2021

di glicemia e a bruciare i grassi e può diventare un importante strumento per dimagrire.
Potrebbe non sembrare la ricetta giusta per perdere peso, ma il cioccolato consumato in quantità concentrate e in una ristretta finestra di tempo, secondo una ricerca è un potente aiuto per la nostra salute e forma fisica.

Mangiare cioccolato la mattina aiuta a bruciare i grassi

Per scoprire gli effetti del consumo di cioccolato al latte in diversi momenti della giornata, i ricercatori del Brigham and Women’s Hospital e dell’Università di Murcia hanno condotto uno studio randomizzato su donne in postmenopausa che hanno consumato 100 g di cioccolato al mattino (entro un’ora dopo il risveglio) o alla sera (entro un’ora prima di coricarsi).
Cconfrontando l’aumento di peso e molte altre misure con la mancata assunzione di cioccolato, hanno scoperto 3 cose:
1. L’assunzione di cioccolato al mattino o alla sera non ha portato ad un aumento di peso
2. Mangiare cioccolato al mattino o alla sera può influenzare la fame e l’appetito, la composizione del microbiota, il sonno e altro.3.
3. Un’elevata assunzione di cioccolato durante le ore mattutine potrebbe aiutare a bruciare i grassi e ridurre i livelli di glucosio nel sangue.

Il cioccolato riduce la fame

I risultati mostrano che il cioccolato ha ridotto l’apporto energetico ad libitum, coerentemente con la riduzione osservata della fame, dell’appetito e del desiderio di dolci.
“I nostri risultati evidenziano che non solo ‘cosa’ ma anche ‘quando’ mangiamo può avere un impatto sui meccanismi fisiologici coinvolti nella regolazione del peso corporeo”, ha detto Frank Scheer, leader della ricerca.
[Foto di aleksandra85foto da Pixabay]

 

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